血糖高的患者一般能吃猪血和鸭血，但是在吃的时候应注意适量，不可以暴饮暴食。

猪血和鸭血都有较高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、 B族维生素、卵磷脂、铁元素等多种人体必需的营养成分，血糖高的患者平时适当的吃一些猪血和鸭血能够很好的补充机体所需的营养，对增强身体抵抗力有帮助。而且猪血和鸭血中本身不含有糖分，适当的吃一些猪血和鸭血通常不会影响到血糖控制，所以血糖高的患者一般能吃猪血和鸭血。

血糖高的患者在饮食方面应避免吃高糖食物，比如冰淇淋、奶油蛋糕、点心等，同时还应避免吸烟喝酒。平时要养成少吃多餐的习惯，避免暴饮暴食，还需要搭配进行一些体育锻炼，比如慢跑、游泳、健身操以及打乒乓球等，更有助于血糖控制。如果通过饮食和运动等方法，血糖仍不能得到控制，还需要在医生指导下服用降糖药物，比如盐酸二甲双胍缓释片、格列美脲片以及阿卡波糖片等，有助于控制病情发展。