血糖高的患者一般是可以吃高粱米饭的，但需要注意适量。
高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮，加水蒸熟即为高粱米饭。高粱米饭是属于中升糖指数的食物，血糖高的患者是可以适量食用的。
血糖高的形成原因考虑与多种因素有关，其中常见的包括运动、药物因素、饮食因素等，均可使机体处理血液中葡萄糖的能力减弱，随之会出现血糖高的现象，血糖高的患者在日常生活中要注意调整饮食习惯，不可以吃含糖量较高的食物，比如糖果、蛋糕、糕点等，如果患者的血糖通过饮食调理不能控制在理想范围，病情比较严重，就需要服用药物进行治疗，常见的有消渴丸、参芪降糖胶囊、降糖舒片、盐酸二甲双胍片等，用药需要谨遵医嘱，切勿自行随意调整药物用量。
患者平时还需要养成锻炼的习惯，饭后适当进行散步，以帮助控制血糖水平。
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