柚子皮一般不能降血糖，血糖高的患者需要在医生的指导下用药降血糖。
柚子皮具有一定的营养价值，通常含有比较丰富的胡萝卜素、矿物质等，而且还含有一定量的叶酸。日常生活中可以使用柚子皮泡水喝，可以帮助身体补充水分，有利于加快体内的新陈代谢，而且还能够帮助身体补充营养，有利于身体的健康。但是柚子皮并不是药物，所以并没有治疗疾病的作用，也就无法达到降血糖的目的。
如果患者出现了血糖高的症状，比如出现了多饮、多尿或者多食、消瘦等，可以在医生的指导下应用药物进行治疗，比较常见的药物一般有阿卡波糖片、盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片等。同时还需要注意保持良好的饮食习惯，应减少甜筒、冰激凌等食物的摄入，以免影响血糖控制。同时还可以适当运动，对控制血糖有一定的辅助作用。
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