沙棘一般不能降低胆固醇，如果出现了胆固醇升高，需要在医生指导下服用相应的药物治疗。
沙棘是临床上常见的一种中药材，味甘、酸，性温，沙棘具有健脾消食的功效，同时还能够起到止咳祛痰的作用。脾胃虚弱的患者出现腹胀、食欲下降等症状时可以服用沙棘调理身体。同时服用沙棘还能够起到活血祛瘀的功效，用药之后能够促进血液循环，能够改善气滞淤血症状，对改善咳嗽、咳痰症状也有帮助。但是沙棘并没有降低胆固醇的作用，吃沙棘后并不能够降低体内的血脂水平，对改善患者的病情也没有帮助。
胆固醇高的人群在日常生活中要合理膳食，不可以吃鸡肝、鸭肝、肥肉等食物。如果患者的病情比较严重，可以遵医嘱口服阿托伐他汀钙片、辛伐他汀片、瑞舒伐他汀钙片等药物治疗。
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