最近吃东西总是咬到自己的肉可能是咬合不良、智齿生长方向不对、智齿冠周炎等原因导致，需要积极治疗。

1、咬合不良：

如果患者本身就有牙齿咬合不良的情况，就会影响到牙齿的咀嚼功能，甚至还有可能会影响患者的发音以及面部形态，还有可能会咬到腮部的肉，可以通过佩戴矫正牙套的方式进行缓解。

2、智齿生长方向不对：

因为智齿是最靠里面的一个牙齿，如果生长出来的智齿方向不对向外倾斜，就有可能会导致张口闭口的时候咬到自己的肉，一般情况下可以将生长方向不对的智齿拔掉。

3、智齿冠周炎：

如果智齿部位出现了感染形成智齿冠周炎，受到炎症刺激，局部会出现肿胀，所以很容易会在咬合的时候咬到旁边的肉，可以在医生的指导下使用甲硝唑片、盐酸克林霉素胶囊、复方氯己定含漱液等药物进行缓解。

除了以上原因以外，还有可能是牙齿缺失等因素引起，由于病因不同，所以治疗方式不同，需要及时就医。